展出时间：2027年4月27-29日

展出地点：加拿大-多伦多

展会周期：一年一届

展会简介：

加拿大SIAL国际食品展是加拿大唯一的大型国际食品展，吸引了来自世界各地的食品和饮料相关企业、专业人士和技术爱好者。SIAL 展览会是一个全面的平台，展示了食品和饮料行业的最新技术、产品和服务，包括食品和饮料、食品加工和包装技术、餐饮服务和管理、饮料、糖果和零食等。参展商包括食品和饮料行业的制造商、供应商和服务提供商，他们可以通过该展览会推广其品牌和产品，并与其他业内人士交流经验和建立联系。此外，SIAL 展览会还提供了一系列的讲座、研讨会和论坛，向参展商和参观者提供了业内专家的最新见解、经验和知识。展览会还为参展商和参观者提供了一个了解市场趋势和技术创新的机会。

上届数据：

2026年加拿大国际食品展（举办地在蒙特利尔）共有来自55个国家的850多家企业参展，加拿大各省均参与了展会，吸引了来自90个国家及地区的26000名专业人士到会采购。

市场分析：

多伦多（Toronto）坐落在安大略湖西北岸的南安大略地区，是安大略省的省会，也是加拿大最大的城市，按人口排列在北美洲是仅次于墨西哥城、纽约、洛杉矶的第四大城市。多伦多是全球最多元化的都市之一，49%的居民是来自全球各国共100多个民族的移民，140多种语言汇集在这个北美大都市，由于这里的犯罪率极低、怡人的环境，多伦多被评为是全球最宜居的城市之一，连续多年占据全球宜居城市排行前十名。多伦多是加拿大的经济中心，也是世界上最大的金融中心之一。

加拿大市场对方便食品（速食、预制菜）、在家烹饪食物的需求有显著增长；加拿大食品进口贸易量世界排名第9，出口量世界排名第12，最近5年食品进口量保持稳定；多伦多零售行业结构中，65%为大型连锁；从中国主要进口水产、水果、蔬菜、坚果和茶叶。其中，水产品和茶叶的增速较快。是由于华人群体越来越多所导致的；2025年加拿大展对观众调研感兴趣产品，排名前五名为：烘焙产品、食品添加剂、调味品、冷冻/即食食品、乳制品&蛋类。

展品范围：

新鲜水果蔬菜、水果干和脱水蔬菜、甜食、饼干、面包、罐头食品、冷冻食品、食品添加剂、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、猪肉制品和腌制品、新鲜肉类和肠类、新鲜家禽和野味、海产品、生物制品、宠物食品、食品杂货、冰淇淋、含酒精饮料、一般饮料等各类食品饮料。